屠宰廢水的特點(diǎn)：
屠宰廢水的主要成分有動(dòng)物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機(jī)鹽等，其特點(diǎn)主要有：
(1) 高COD，含有大量的有機(jī)污染物。
(2) 高SS，主要含有大量動(dòng)物毛發(fā)等懸浮物。
(3)高氨氮，動(dòng)物糞水、動(dòng)物蛋白質(zhì)含有大量氨氮。
(4) 高油脂，屠宰過程產(chǎn)生大量動(dòng)物油脂。
(5) 水量水質(zhì)變化范圍大，生產(chǎn)時(shí)間不連續(xù)，有明顯的季節(jié)性。
未經(jīng)處理的屠宰廢水進(jìn)入水體后,會(huì)導(dǎo)致水體耗氧量增加,水體溶解氧降低。水體BOD和氮磷等營養(yǎng)元素的急劇上升,蕞終會(huì)造成水體水質(zhì)惡化,水體生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞。屠宰污水處理設(shè)備

屠宰廢水處理的生物處理技術(shù)
1、好氧生物處理
活性污泥處理系統(tǒng)是當(dāng)前污水處理領(lǐng)域應(yīng)用的處理技術(shù)之一。普通活性污泥法處理屠宰廢水很難達(dá)到處理要求，普遍存在以下困難：污水排放量季節(jié)性變化幅度大，難以滿足連續(xù)流曝氣池對(duì)水流穩(wěn)定性的要求；全年均可發(fā)生污泥膨脹難以防治；剩余污泥量大、含水率高，沉淀脫水性能差，污泥處置費(fèi)用高；脫氮除磷的效率僅20%左右，難以滿足高氮屠宰廢水的除氮要求。針對(duì)普通活性污泥法存在的問題，一些新的處理工藝開發(fā)和成功應(yīng)用到屠宰廢水處理領(lǐng)域。
2、序批式活性污泥系統(tǒng)（SBR）
SBR（Sequencing Batch Reactor）工藝適應(yīng)當(dāng)前好氧生化處理工藝的發(fā)展趨勢(shì)，屬簡易、低耗的污水處理工藝，廣泛地應(yīng)用于屠宰廢水處理中。
3、氧化溝
氧化溝對(duì)水質(zhì)、水溫、水量的變動(dòng)有較強(qiáng)的適應(yīng)性，污泥齡長，可以產(chǎn)生硝化反硝化反應(yīng)，有脫氮功能。污泥產(chǎn)率低，污泥穩(wěn)定，勿需消化。

4、生物濾池
好氧生物膜法主要用于去除污水中溶解性有機(jī)污染物，小型生物處理系統(tǒng)采用生物膜法有節(jié)能、強(qiáng)化抗沖擊能力、少維護(hù)、管理簡單等優(yōu)點(diǎn)。研究與應(yīng)用較多的是生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤等。生物濾池曾是屠宰廢水基本的處理方法之一，其特點(diǎn)是耐沖擊負(fù)荷，效果穩(wěn)定，一般采用兩級(jí)串聯(lián)運(yùn)行。由于屠宰廢水中蛋白質(zhì)含量很高，微生物大量繁殖易使濾池堵塞，因此濾池前需有其他預(yù)處理設(shè)施。
5、水解酸化－好氧生物處理
針對(duì)屠宰廢水中含有大量高分子有機(jī)物的特點(diǎn)，為提高好氧生物處理效果、縮短廢水停留時(shí)間、減少反應(yīng)池容積，研究者在好氧生物處理前加入酸化處理，開發(fā)出酸化－好氧生物處理工藝。酸化過程的設(shè)置將動(dòng)物性復(fù)雜大分子有機(jī)物降解成小分子溶解性有機(jī)物和有機(jī)酸，為后續(xù)好氧反應(yīng)器提供質(zhì)優(yōu)的底物，提高了整個(gè)處理系統(tǒng)的抗沖擊負(fù)荷能力和穩(wěn)定性；同時(shí)類似于消化池的固體降解過程實(shí)現(xiàn)了污水酸化和污泥消化的集中處理，污泥產(chǎn)量低。